六大服務(wù)優(yōu)勢

服務(wù)范圍：興久餐飲是一家主營：工廠企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)單位食堂承包，廚房設(shè)管理和營養(yǎng)咨詢，糧油蔬菜副食品批發(fā)配送、食堂設(shè)計等為一體的大型餐飲服務(wù)企業(yè)。

  

管理優(yōu)勢：興久公司的食品安全生產(chǎn)與品質(zhì)保障管理體系是十分完善，確保食堂區(qū)域整潔有序，公司全面推行整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全6S工作。改善和提高食堂及員工的生產(chǎn)力、素質(zhì)、形象及竟?fàn)幜Α?/span>

   

成本優(yōu)勢：興久在安徽、山東等地建立了無公害生鮮養(yǎng)殖、蔬菜基地，100%從田園到餐桌一站式服務(wù)。采購部建立了完善采購制度，通過和優(yōu)秀的供應(yīng)商建立長期的合作關(guān)系來保證原材料的質(zhì)量、安全及衛(wèi)生，有效的降低采購成本。

  

服務(wù)優(yōu)勢：滿足顧客的需要是興久服務(wù)工作的總目標(biāo)，公司一個月進(jìn)行全體員工口味、工作人員服務(wù)、衛(wèi)生等調(diào)查。要使我們的服務(wù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量達(dá)到75%的以上并逐步提高滿意度。如果有不良處我們公司將立即進(jìn)行改善。

  

菜品優(yōu)勢：興久餐飲所有營養(yǎng)菜譜均由高級營養(yǎng)師調(diào)配:營養(yǎng)菜譜按人體的需要，根據(jù)食物中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物物質(zhì)等幾大營養(yǎng)素比例合理,確保達(dá)到膳食營養(yǎng)平衡。公司數(shù)據(jù)庫擁有1400多道菜品供選擇，葷菜可以15天不重復(fù)。

  

人才優(yōu)勢：興久餐飲有完善的人才培養(yǎng)培訓(xùn)機(jī)制，通過委托培養(yǎng)、自培養(yǎng)、聘請知名高級廚師講課，技術(shù)交流等不同方式為公司培養(yǎng)高級廚師人才和管理人才，公司擁有杭幫菜，徽菜，川菜等幾大菜系的廚師隊伍，能根據(jù)貴公司的要求，為貴公司調(diào)配廚師靈活配餐。