食堂壓面機操作規(guī)程

 公司新聞     |      2020/11/20 8:59:52

杭州食堂承包、金華餐飲公司、東陽飯?zhí)猛泄堋⑵纸執(zhí)霉芾?/span>

一、壓面機的使用和保管必須責(zé)任到人,專人、專用、專管,禁止拆開機器護罩運轉(zhuǎn)。

二、使用人員上崗前,必須熟練掌握和學(xué)習(xí)壓面機的性能、型號、核實工作效率和使用方法及出現(xiàn)各種問題能及時排除。

三、操作人員必須按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進行操作,要把安全放在第一位,操作人員必須穿工作衣,戴工作帽,女同志必須把辮子放入帽內(nèi)。操作者嚴(yán)禁穿衣袖寬松服裝,需穿緊袖口束身服裝。

四、愛護設(shè)備,經(jīng)常進行維護、清洗,最大限度地發(fā)揮該產(chǎn)品的用途。

五、不用時除關(guān)掉壓面機上的開關(guān)外,還必須斷開總電源,謹(jǐn)防觸電

六、壓面機器運轉(zhuǎn)時,嚴(yán)禁用手或身體其它部位靠近切面發(fā)及斷條切刀(有受傷危險)。